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Da secolo i ceci rappresentano una risorsa nutritiva straordinaria. La torta alias cecina, farinata, calda calda... Tanti nomi per definire questo splendido piatto dorato.
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Il miracolo della farina di ceci. Storie luoghi personaggi
- Autore: Ciolli Paolo
- Editore: Edizioni Erasmo
- Isbn: 9788898598038
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Data di Uscita: 29/11/2013
10,00 €
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